Натуся | Дата: Вторник, 20.03.2012, 21:03 | Сообщение # 1 |
администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 140
Статус: Offline
|
Ваша Натуся!
|
|
| |
Ave | Дата: Вторник, 20.03.2012, 22:15 | Сообщение # 2 |
Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Холодный суп "Таратор" Один свежий, можно с грядки, огурец ( помыть, мыло не обязательно) 0,5 литра кислого молока, в народе, простокваша..., или, за не имением, кефир. 7-8 долек чеснока. 1 ст.л. растительного масла, если есть...10-12 шт. грецких орехов. Пучок (а в пучке...три штуки) укропа. 1 ч.л. соли. 1 ч.л. уксуса. В кислое молоко добавить растертые дольки чеснока, мелко нарезанный огурец, соль, уксус и растительное масло. Все тщательно смещать и добавить в массу полтора стакана кипячёной, холодной воды. Разлить по порциям (а можно съесть одному), посыпать, тертыми орехами(если есть) и укропом.
|
|
| |