Натуся | Дата: Вторник, 20.03.2012, 22:49 | Сообщение # 1 |
администратор
Группа: Администраторы
Сообщений: 140
Статус: Offline
| "Цыплёнок в собственном соку" Понадобится: Курица или окорочка 1 луковица соль лавровый лист перец горошком Разрезаем курочку или окорочка на одинаковые кусочки,укладываем плотно в банки,добавляем приправы и соль по вкусу,накрываем крышками (железными без уплотнителя) и ставим в холодную духовку.Температуру добавляем постепенно до 100 градусов готовим 3-3.5 часа.Достаём из духовки,и закатываем.Остужать завёрнутыми в одеяло.
Ваша Натуся!
|
|
| |